John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- Para a salada
- 0,5 Alface Iceberg fresca
- 1 Pimenta amarela
- 1 pimentas vermelhas
- 1 Pepino
- 6 rabanetes frescos
- 0,5 Melão de mel
- 175 g Cremas de queijo branco de ervas
- 1 pacote agrião fresco
- Para o molho
- 200 g Iogurte com baixo teor de gordura
- 1 colher de chá Mostarda
- 1 colher de chá Mel
- 1 respingo Suco de limão espremido na hora
- 1 colher de sopa Parsely
- 1 colher de sopa Cebolinha fresca
- 1 colher de sopa Tempero fresco
Instruções
- Remova o talo e as folhas externas da alface e, em seguida, arranque ou corte em pedaços pequenos. Lave e seque.
- Lave e descasque o pepino, corte ao meio no sentido do comprimento e corte em pedaços em forma de meia-lua. Lave e seque os pimentões, retire o miolo e as divisórias brancas e corte em pedaços pequenos. Lave os rabanetes, seque e corte em fatias finas. Retire as pedras do melão. Descasque o melão e corte em pedaços pequenos. Despeje a salmoura do queijo branco de ervas e corte o queijo em pedaços pequenos. Misture todos os ingredientes.
- Para o molho: Misture o iogurte, a mostarda, o mel, o sal e a pimenta colorida do moinho, assim como o suco de limão. Pique as ervas lavadas e secas e mexa no molho também.
- Polvilhe a salada com o molho e depois polvilhe com o agrião. Desfrute de sua refeição!
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 79kcalCarboidratos: 13gProteína: 3.6gGordura: 1.2g
