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Saladas: Salada morna de bolinho de pretzel

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Tempo total 10 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 2 pessoas
Calorias 41 kcal

Ingredientes
 

  • 2 bolinhos de pretzel
  • 1 Salada de pepino, aprox. 10 cm, descanso
  • 8 Tomates de coquetel, descanso
  • 1 cebola, pequena
  • 2 colher de sopa Azeite com alecrim
  • 2 colher de sopa Hulunderbalsam *
  • 1 colher de chá Açucar
  • 0,5 colher de chá Pimenta preta do moinho
  • 1 pitada Sal
  • 2 folhas Salsa

Instruções
 

  • Descasque a cebola e o pepino. Corte a cebola em meio anéis, primeiro corte o pepino e depois corte em quartos. Retire o talo dos tomates e corte em quartos.
  • Faça uma marinada com azeite, vinagre, pimenta, sal, açúcar e uma ideia de água, despeje sobre os legumes e misture bem.
  • Corte os bolinhos em pedaços pequenos e aqueça suavemente em uma panela sem gordura.
  • Disponha a salada nos pratos, disponha os bolinhos mornos por cima e decore com salsa fresca.
  • * Link para fornecimento: Elderberry - um verdadeiro amigo

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 41kcalCarboidratos: 10g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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