John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
Aos ovos mexidos
- 2 Salsichas de salsicha ou salsichas de sobra
- 1 grande Cebola em cubos
- 3 colher de sopa Óleo de girassol
- 4 Ovos
- 1 punhado Salsa da varanda
- 1 gole de leite
- 1 colher de chá Caldo de vegetais
Para o creme de espinafre com cebola
- 1 pacote Espinafre Tk
- 1 Cebola em cubos
- 3 colher de sopa Óleo de girassol
- 1 colher de sopa Caldo de vegetais
- 1 xícara leite
Instruções
Aos ovos mexidos
- As salsichas, você também pode tirar sobras de salsicha e cortar a cebola em pedaços pequenos e jogar no óleo quente.
- Entretanto, parta os ovos para uma chávena (geralmente removo esta coisa branca na gema / nos ovos, este alarido meloso) Lave a salsa, seque-a, corte-a em pedaços pequenos, junte-a aos ovos.
- Mais um gole de leite sobre ele (estica tudo) e para temperar eu uso 1 colher de chá de caldo de legumes (já estou temperando bem menos com sal há algum tempo, use meu caldo de legumes caseiro).
- Agora bata tudo bem e coloque na panela quente com as cebolas e os pedaços de linguiça, desligue o fogão (economize eletricidade) e deixe tudo estocar. O calor restante na panela é suficiente para isso.
Com o espinafre
- Deixe o espinafre descongelar. Doure as cebolas no azeite, corte-as em pedaços pequenos, adicione o espinafre descongelado e o leite (quantidade à sua escolha), tempere com o caldo de legumes e a pimenta e deixe cozinhar suavemente cerca de 5 a 7 minutos.
- Dica 6: Você também pode usar um pouco de creme no lugar do leite, não preciso dessas calorias, mas se gostar...
- Também havia batatas, com as batatas descascadas, lavadas e esquartejadas. Coloque 1 colher de chá de caldo de legumes no fundo de uma panela, despeje as batatas por cima, despeje água e cozinhe as batatas como de costume. Em seguida, escorra e coloque nas placas.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 46kcalCarboidratos: 4.5gProteína: 3.2gGordura: 1.6g
