Ashley Wright
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Ingredientes
- 250 g 2 schnitzel alpino congelado
- 4 colher de sopa Óleo de girassol
- 2 grandes beliscões Sal marinho grosso do moinho
- 2 grandes beliscões Pimenta colorida do moinho
- 2 Discos Pão de semente de girassol
- 2 colher de sopa Maionese
- 2 Ovos
- 2 colher de sopa Óleo de girassol
- 2 grandes beliscões Sal marinho do moinho
- 2 grandes beliscões Pimenta colorida do moinho
- Pepinos pequenos
- ½ tomates pequenos
Instruções
- Coloque o schnitzel congelado em uma panela com óleo de girassol quente (4 colheres de sopa), frite até dourar dos dois lados e tempere com sal marinho grosso do moinho (1 pitada grande cada) e pimenta colorida do moinho (1 pitada grande cada) . Coloque o pão em 2 pratos, espalhe a maionese por cima e coloque o schnitzel por cima. Aqueça o óleo de girassol (2 colheres de sopa) em uma panela, abra os dois ovos e frite-os. Tempere com sal grosso do moinho (1 pitada grande cada) e pimenta colorida do moinho (1 pitada grande cada). Coloque os ovos no schnitzel e sirva o pão schnitzel com um ovo frito, guarnecido com um pepino pequeno e meio tomate.
