John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 125 g Chocolate escuro
- 4 Pc. Ovos
- 175 g Açucar
- 1 pacote Açúcar baunilhado
- 200 g Manteiga
- 1 pitada Sal
- 3 colher de chá fermento em pó tártaro
- 275 g Farinha de espelta tipo 630
- 2 colher de sopa Cacau em pó
- 3 colher de chá Especiaria de pão de gengibre
- 160 g Vinho com canela
Instruções
- Processe todos os ingredientes em uma massa. Na Thermomix z. B. Misture por 60 segundos no nível 6. Em seguida, espalhe a massa em aprox. 30 x 40 cm assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus calor superior/inferior por cerca de 25 minutos.
- Em seguida, cubra o bolo resfriado com uma cobertura de chocolate ou vinho quente (para cobertura de vinho quente, misture aprox. 25 g de vinho quente com 120 g de açúcar de confeiteiro). Decore com granulado etc., se quiser.
- Também funciona com ponche infantil sem álcool.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 329kcalCarboidratos: 58.1gProteína: 6.2gGordura: 6.7g
