Conteúdo
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Ingredientes
- 1 kg Ruibarbo
- 500 g Morangos
- Açucar
- 4 Ovos
- 250 g Açucar
- 1 pacote Açúcar baunilhado
- 1 pacote Fermento em pó
- 350 g Farinha
- 100 ml Óleo de limão
- 1 pacote Raspas de limão
- 200 g Massa crua de maçapão
- 100 g Amêndoas fatiadas
Instruções
- Corte o ruibarbo e os morangos em pedaços pequenos e reduza-os a uma compota grumosa com o açúcar.
- Rale grosseiramente o maçapão. Coloque os ovos, óleo, açúcar, açúcar de baunilha, maçapão e um pouco de sal em uma tigela e mexa até obter uma massa lisa. Misture e acrescente a farinha e o fermento.
- Espalhe a massa em uma assadeira e espalhe a compota sobre ela. Espalhe as amêndoas por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 185kcalCarboidratos: 25.9gProteína: 3.2gGordura: 7.3g