John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
Para a massa:
- 100 g Toda farinha de trigo
- 150 g Farinha
- 125 g Manteiga
- 5 colher de sopa Água
- 1 pitada Sal
Para o preenchimento:
- 50 g Gouda ralado
- 3 Pc. Ovos
- 100 g Creme
- 100 g Creme de queijo
- 1 colher de chá Sal
- 1 colher de chá Pepper
- 30 g Pimentão verde
- 10 g Salsa
- 500 g Espargos verdes
- 1 colher de sopa Suco de limão
Instruções
- Para a massa em uma tigela, amasse todos os ingredientes secos com a água e a manteiga amolecida. Unte uma forma de fundo removível com óleo e espalhe a massa, formando uma borda. PRE-aqueça o forno.
- Descasque os espargos verdes, corte em pedaços e escalde em água com sal durante 2 minutos. Enquanto isso, misture todos os outros ingredientes em uma tigela, exceto o suco de limão.
- Escorra os aspargos e coloque-os diretamente sobre a massa. Regue com suco de limão e despeje a mistura de cream cheese e creme por cima. Asse a quiche por 45 minutos a 200°C.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 202kcalCarboidratos: 14.4gProteína: 4.8gGordura: 14g
