John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 30 g sultanas
- 1 colher de sopa Rum
- 160 g Manteiga
- 80 g Açucar
- 3 Ovos
- 1 colher de chá Canela em pó
- 1 pitada Cardamomo em pó
- 60 g Amêndoas moídas
- 240 g Farinha
- 1 colher de chá Fermento em pó
- 125 ml leite
- 30 g Citronato (Succade)
- 30 g casca de laranja
- 30 g Amêndoas picadas
- Açúcar em pó
Instruções
- Coloque as sultanas em uma tigela e regue com o rum. Deixar ir. Unte uma forma pequena (capacidade de 1 litro) e polvilhe com farinha.
- Misture a manteiga com o açúcar. Misture os ovos. Adicione a canela, o cardamomo e as amêndoas e misture com a mistura de ovos. Misture a farinha com o fermento, peneire. Misture com o leite. Escorra as sultanas.
- Dobre a casca de limão, casca de laranja, amêndoas e sultanas na massa. Despeje a massa na forma. Asse no forno a 175 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
- Cuidadosamente saia do molde. Polvilhe com açúcar em pó.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 397kcalCarboidratos: 40.9gProteína: 6.4gGordura: 22.3g
