John Myers
Conteúdo
show
Ingredientes
Para a base da massa
- 150 g Manteiga
- 100 g Açucar
- 3 média Ovos
- 150 g Farinha
- 0,5 pacote Fermento em pó
Para cobertura
- 2 Maçãs (Boskoop)
- 1,5 colher de sopa Açucar
- 2 pacote Reforçador de creme
- 1 colher de sopa Açúcar de baunilha de produção própria ou
- 1 pacote Açúcar baunilhado
- 200 g Creme
- 200 g Nata
- Canela para polvilhar
Instruções
- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular de 20x30 cm, pré-aqueça o forno a 160 ° C
- Misture a manteiga com o açúcar até ficar espumoso. Adicione os ovos um a um e continue a mexer vigorosamente. Misture a farinha com o fermento e mexa rapidamente. Em seguida, encha a massa na forma e alise-a.
- Descasque as maçãs, corte-as em quartos e retire o miolo, depois corte em cubos menores e espalhe sobre a massa. Asse o bolo no forno - AR CIRCULAR 160 ° C - por aprox. 35-40 minutos ....... Teste dos pauzinhos
- Misture o açúcar, o estabilizador de creme e o açúcar de baunilha. Despeje o creme de leite e o creme de leite em uma tigela e bata até ficar firme, permitindo que a mistura de açúcar escorra. Espalhe a mistura sobre o bolo resfriado e polvilhe com canela.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 400kcalCarboidratos: 31.1gProteína: 3gGordura: 29.5g
