Espaguete com Camarões e Rúcula

Cozinhe o espaguete em bastante água com sal até ficar al dente. Enquanto isso, corte o pimentão em pedaços e frite levemente em azeite. Adicione os camarões e misture. Corte os tomates em quartos e adicione. Regue com o suco de limão. Tempere com sal e pimenta e adicione pimenta a gosto, conforme necessário.

Escorra o espaguete e adicione imediatamente à panela com os camarões, misture bem e adicione dois cânhamos cheios de rúcula. Mexa novamente e tempere a gosto. Transfira para um prato fundo e cubra com o parmesão.