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Espaguete com frutos do mar e depois lula frita

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Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 4 pessoas
Calorias 203 kcal

Ingredientes
 

  • 500 g Frutos do mar se forem frescos
  • 500 g Espaguete
  • Alho
  • 2 pequeno Tomate esquartejado
  • Azeite virgem extra
  • Sal
  • Pepper
  • 500 g Calamaritubo
  • Farinha
  • Sal
  • Salsa picada

Instruções
 

  • Frite o alho no azeite, adicione os frutos do mar e deixe cozinhar por 4 minutos sem adicionar o líquido. tomate um pouco de sal porque o marisco já tem sal próprio adicione a tampa e deixe cozinhar por último a pimenta. Cozinhe o macarrão em água salgada por 2 minutos e depois adicione a água do macarrão aos frutos do mar e, mexendo, cozinhe o macarrão até ficar al dente, polvilhe a salsinha por cima alguns minutos antes. Não deve sobrar muito líquido. Sirva imediatamente. em seguida, vire os pedaços de lula na farinha e frite-os dourar de todos os lados em óleo quente

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 203kcalCarboidratos: 32.9gProteína: 13.4gGordura: 1.7g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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