John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 500 ml Água morna
- 1 cubo Levedura fresca
- 0,5 colher de chá Açucar
- 300 g Toda farinha de trigo
- 200 g Toda farinha de trigo
- 5 colher de sopa Vinagre balsâmico escuro
- 2 colher de chá Sal
- 1 punhado Tomates secos picados
Instruções
- Misture os ingredientes secos, a farinha, em uma tigela e, em seguida, adicione aos poucos os outros ingredientes e sove uma massa, adicione os tomates secos e amasse bem. Deixe a massa crescer na tigela da batedeira.
- Amasse bem a massa novamente, use um pouco mais de farinha se necessário e coloque no Römertopf enfarinhado, corte com uma faca e polvilhe um pouco mais com farinha e leve ao forno com a tampa fechada a 200 graus por uns bons 60 minutos, FAÇA NÃO pré-aqueça o forno.
- GORJETA! Se você assar pão em um Römertopf, NÃO regue !!!
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 19kcalCarboidratos: 0.6gProteína: 0.4g
