John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 400 g Folhas de espinafre congeladas
- 40 g Manteiga
- 1 Cebola em cubos
- 1 Dentes de alho picados
- Pimenta preta do moinho
- sal marinho fino
- 1 colher de chá Suco de limão
- Noz-moscada ralada na hora
Instruções
- Derreta a manteiga em uma panela e frite os cubos de cebola até ficarem translúcidos, refogue o alho picado por um minuto, em seguida, adicione o espinafre congelado. Reduza o fogo e deixe os legumes descongelarem completamente cobertos.
- Tempere com pimenta, sal e suco de limão, mexa uma vez e termine de cozinhar por mais dois a três minutos. Tempere com um toque de noz-moscada moída na hora e sirva.
- Servi o espinafre simples com uma tortilha de batata e cebola. Mas também vai bem com pratos de ovo ou peixe.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 84kcalCarboidratos: 0.7gProteína: 2.7gGordura: 7.7g
