Crystal Nelson
A alga azul-esverdeada Spirulina não deve apenas fortalecer o sistema imunológico e retardar o processo de envelhecimento, mas também prevenir o câncer. PraxisVITA explica se há alguma verdade nessas promessas.
Área de distribuição original
América Central, Sudeste Asiático, África e Austrália
Vitaminas
A espirulina contém betacaroteno, um precursor da vitamina B12 e da vitamina E. As algas verde-azuladas também são ricas em cálcio, ferro e magnésio.
Efeito
Estudos em animais indicam que as algas verde-azuladas podem diminuir o nível elevado de colesterol LDL “ruim”. Houve também um efeito positivo sobre a pressão arterial. Até agora, no entanto, não há estudos significativos que confirmem esses resultados. Também não foi comprovado que a espirulina retarda o processo de envelhecimento ou previne o câncer.
Gosto
O sabor da spirulina é geralmente descrito como demorando para se acostumar: Em forma de pó, o aroma lembra um pouco o de peixe. Na maioria dos produtos, o sabor é alterado pela adição de outros alimentos.
É assim que a espirulina tem o melhor sabor
A espirulina é tomada em forma de comprimido ou pó. A vantagem do pó é que você pode misturá-lo em smoothies, por exemplo, e assim mascarar o sabor.
Cuidado com…
… estoques de ferro bem abastecidos: Se você não sofre atualmente de deficiência de ferro, deve discutir a ingestão de espirulina com um médico. Apenas cinco gramas de algas verde-azuladas cobrem quase a necessidade diária de ferro para um adulto. A overdose pode causar dor abdominal, constipação ou náusea.
Alternativas
Com 60%, a espirulina tem uma proporção bastante alta de proteína – mas os produtos disponíveis para ela, mesmo na dosagem mais alta possível, não conseguem nem começar a cobrir a necessidade diária de proteína. Boas alternativas incluem carnes magras como frango e ovos. O abacate, por exemplo, ajuda a fortalecer o sistema imunológico: contém muita vitamina E e vitamina B6. Ambos ajudam o corpo a produzir células imunes e necrófagas que combatem invasores, como vírus e bactérias. Os abacates devem, portanto, estar no menu duas a três vezes por semana. O câncer não pode ser prevenido diretamente, mas um estilo de vida saudável com uma dieta balanceada, exercícios leves e pouco estresse podem reduzir o risco. Esses fatores também podem influenciar o processo de envelhecimento.
