John Myers
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Ingredientes
- 250 g Broto de feijão
- 150 g 1 pimenta vermelha
- 125 g Cebolinhas
- 2 colher de sopa Açucar
- 2 colher de sopa Vinagre de arroz leve
- 1 colher de sopa Mostarda meio quente
- 4 colher de sopa Maionese
- 10 colher de sopa Óleo de girassol
Instruções
- Lave os brotos de feijão e escorra bem. Limpe e lave os pimentões e corte em tiras finas. Limpe e lave as cebolinhas e corte em anéis. Coloque todos os ingredientes (broto de feijão, tiras de páprica e anéis de cebolinha) em uma tigela e misture bem. Misture um molho de salada de açúcar (2 colheres de sopa), vinagre de arroz leve (2 colheres de sopa), mostarda meio quente (1 colher de sopa), maionese (4 colheres de sopa) e óleo de girassol (10 colheres de sopa). Para servir, divida a salada em tigelas e regue com o molho.
