Crystal Nelson
Conteúdo
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Ingredientes
Guisado de goulash
- 100 g Tiras de bacon
- Óleo de girassol a seu gosto
- 500 g Goulash de Carne
- 1 Cebola Vermelha
- 1 grupo Sopa de legumes
- 1 colher de sopa Pasta de tomate
- 170 ml cerveja de malte
- 250 ml Água
- 300 g Batatas
- 100 g Camembert
Instruções
- Pegue uma panela, acrescente as tiras de bacon e frite até ficarem crocantes, sem adicionar gordura, depois retire. Despeje o óleo de girassol na panela a gosto e aqueça. Descasque e corte grosseiramente a cebola. Limpe, descasque e pique os legumes da sopa.
- Aqueça o óleo de girassol em uma panela e frite o goulash de carne. Adicione cebolas em cubos grandes e sopa de legumes picados e frite com eles. Adicione as tiras de bacon, mexa. Adicione a pasta de tomate ao goulash e leve ao forno.
- Sal e pimenta tudo. Deglaze com cerveja de malte e água e mexa. Depois decante e despeje na fôrma redonda untada. Tampe e leve ao forno frio, na grade mais baixa. Coloque a 230 ° graus de fogo superior/inferior e cozinhe por cerca de 90 minutos.
- Lave as batatas e cozinhe em água fervente por cerca de 20 minutos. Em seguida, escorra, tempere e deixe esfriar. Quando esfriar, descasque e corte em fatias. Decorrido o tempo, retire do forno o mágico com o goulash guisado.
- Coloque as rodelas de batata sobre o guisado como se fosse uma telha. Corte o camembert em fatias e depois corte-as em cubos. Depois distribua por cima. Coloque tudo de volta no forno e abaixe para 200 graus.
- Asse sem tampa por cerca de 20 minutos. Sirva imediatamente em pratos rasos.
