Estoque: Ganache de laranja feito de chocolate branco

by John Myers Agosto 21, 2021, 5: 40 am

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Tempo total 7

Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Calorias 412 kcal

Conteúdo show

Ingredientes

200 g Cobertura branca
30 g Manteiga
50 ml Creme
4 gotas Óleo de laranja

Instruções

Corte a cobertura em pedaços pequenos.
Leve a manteiga e o creme de leite para ferver e retire do fogo. Dissolva a cobertura nele.
Adicione o óleo de laranja e leve à geladeira por pelo menos quatro a cinco horas.
Enchi meus biscoitos amanteigados com esse creme. (Cookies: coisas de manteiga para preguiçosos de acordo com a bisavó Frieda)

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Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 412kcalCarboidratos: 47.5gProteína: 8.2gGordura: 21g

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.