John Myers
Conteúdo
show
Ingredientes
- 300 g Damascos frescos / ou enlatados
- 20 g Manteiga
- 100 g Açucar
- 300 g ricota
- 50 g Chocolate ralado mais pedaços de chocolate para decorar
- 200 g Creme
Instruções
- Lave os damascos, corte-os ao meio, despedace-os e corte-os em rodelas finas. Derreta a manteiga em uma panela, depois 2 colheres de sopa. Açúcar e 3 colheres de sopa. Quando o açúcar se dissolver, adicione os damascos à panela, mexa delicadamente e cozinhe por cerca de 3-5 minutos. Retire a panela do fogo e deixe os damascos esfriarem.
- Entretanto, misture a ricota com o restante açúcar e as pepitas de chocolate, bata as natas separadamente e envolva na ricota.
- Disponha os damascos e as natas em copos, polvilhe com pepitas de chocolate e sirva.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 324kcalCarboidratos: 17.6gProteína: 8.4gGordura: 24.6g
