Pimentões Recheados em Arroz Amanteigado

by John Myers Agosto 18, 2021, 2: 37 am

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Tempo total 40

Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Calorias 362 kcal

Conteúdo show

Ingredientes

10 Pimenta bebê
150 g Carne moída de porco fresca
75 g Emmental ralado
0,5 Cebola picada
1 ovo
Sal
Pepper
Colorau
1 xícara Arroz basmati
0,25 colher de chá Tempero de açafrão moído
1 Manteiga
1 colher de sopa AZEITE E AZEITE EVO

Instruções

Misture a carne picada com o ovo, o queijo, a cebola e as especiarias.
Retire a tampa e as sementes dos pimentões. Recheie com a mussarela. Frite em óleo e despeje 1/4 litro de água. Cozinhe por cerca de 10 minutos. Engrosse um pouco o molho.
Cozinhe o arroz com açafrão e sal. Por fim, misture um pedaço de manteiga. -finalizado-

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Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 362kcalCarboidratos: 26.1gProteína: 15.5gGordura: 21.8g

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.