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Tomates Coquetel Recheados

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Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 4 pessoas
Calorias 453 kcal

Ingredientes
 

  • 4 colher de sopa Vinagre balsâmico
  • Sal
  • 1 pitada Açucar
  • Pimenta moída na hora
  • 2 chalotas
  • 5 colher de sopa Azeite de oliva
  • 24 Tomate coquetel
  • 200 g Queijo creme de cabra ou queijo creme duplo
  • 1 grupo Manjericão

Instruções
 

  • 1. Para o molho, misture bem o vinagre, o sal, o açúcar e a pimenta. Descasque e pique as chalotas finamente, adicione à mistura de vinagre e misture no azeite. 2. Retire os talos dos tomates cocktail, lave os tomates, escorra-os e corte o terço superior. Retire as sementes com cuidado. Pique finamente as tampas e adicione ao molho. Recheie os tomates com o cream cheese e coloque em um prato de servir. 3. Lave o manjericão, escorra bem e pique as folhas finamente. Regue o molho sobre os tomates e sirva polvilhado com folhas de manjericão. também tem pão ciabatte

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 453kcalCarboidratos: 2.8gProteína: 0.5gGordura: 49.1g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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