Batatas Recheadas

by John Myers June 23, 2021, 7: 09 am

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Tempo de preparação 15

Tempo de cozimento 20

Tempo total 35

Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Conteúdo show

Ingredientes

4 Batatas grandes
3 Ovos
1 disco Presunto cozido
1 cebola vermelha
Mussarela ralada
Azeite de oliva
Salsa
Pimenta salgada

Instruções

Cozinhe as batatas em água salgada.
Corte a tampa das batatas e retire o interior com uma colher.
Em uma tigela, misture os ovos com o interior da batata, sal, pimenta, salsa picada e presunto cortado em tiras e despeje nas batatas.
Coloque as batatas em uma assadeira e polvilhe com mussarela.
Asse em forno pré-aquecido a 170° por cerca de 20 minutos.

Pin da Receita Receita impressa

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.