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Rondini recheado

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Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozimento 30 minutos
Tempo total 50 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 4 pessoas
Calorias 210 kcal

Ingredientes
 

Para o molho

  • 1 Cebola picada
  • 2 colher de sopa Salsa finamente picada
  • Pimenta salgada
  • Pimenta vermelha esmagada
  • Páprica suave e quente
  • 2 Ovos
  • 1 lata Tomates picados
  • 1 colher de chá Caldo de legumes em pó
  • Pimenta salgada
  • 1 Pr Açucar
  • *******
  • 2 Andorinhas
  • 200 g Queijo ralado

Instruções
 

  • Lave a abobrinha, corte ao meio e retire o miolo com uma colher, tempere com sal e pimenta. Pré-aqueça o forno a 190°C.
  • Sove uma massa picada bem temperada com os primeiros ingredientes e recheie o rondini escavado.
  • Misture os ingredientes do molho de tomate e despeje em uma assadeira. Coloque o rondini recheado e leve ao forno por cerca de 10-12 minutos, depois polvilhe com o queijo e termine de cozinhar por mais 15 minutos. (Dependendo do tamanho, o tempo de cozimento muda - é melhor furar com uma faca no meio e testar o grau de cozimento.)

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 210kcalCarboidratos: 1.6gProteína: 17.9gGordura: 14.8g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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