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Molho agridoce

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Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 2 pessoas
Calorias 143 kcal

Ingredientes
 

  • 4 peça tomate cereja
  • 0,5 peça Cebolinha
  • 2 colher de sopa geléia, amarelo
  • 2 peça Damascos secos, picados
  • 1 colher de chá Amido de arroz
  • 6 colher de sopa Água
  • 1 Respingo molho de soja light
  • 1 colher de sopa Óleo de cozinha
  • 1 pitada Pimenta preta do moinho, Malabar indiano
  • 1 colher de chá Pimenta em pó
  • 1 colher de chá Caril amarelo em pó, por exemplo, de m. KB
  • 1 colher de chá Mistura de especiarias com limão e pimenta, por exemplo, do m. KB

Instruções
 

Molho agridoce:

  • Pique os tomates, a cebolinha e os damascos secos e misture com o amido, a água, um pouco de molho de soja e óleo e leve ao fogo em uma panela, por fim adicione as especiarias ao molho aquecido e mexa bem.

Uso:

  • Como acompanhamento para churrasco e arroz e macarrão, para asas de frango e peixe.

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 143kcalCarboidratos: 4gProteína: 0.7gGordura: 14g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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