Batata-doce: quanto tempo cozinhar? É assim que sempre dá certo

Cozinhar batata-doce em uma panela – quanto tempo leva?

A batata-doce é saudável e é frequentemente usada como alternativa às batatas convencionais. A preparação na panela é popular entre outras coisas. Mas quanto tempo leva?

• Se você descascar as batatas-doces, o que não é essencial, você pode deixá-las inteiras ou cortá-las em pedaços menores e cozinhá-las.
• Para cozinhar a batata-doce, você deve cobri-la em uma panela com água e adicionar um pouco de sal. Em seguida, leve ao fogo para cozinhar as batatas.
• Quanto tempo leva para as batatas-doces cozinharem também depende do tamanho. Se você cozinhá-los inteiros, deve contar com um tempo de cozimento de 30 a 40 minutos. Se os cortar em pedaços pequenos, ou seja, quartos ou oitavos, o tempo de cozedura será reduzido para cerca de 10 a 20 minutos.

Batata-doce no micro-ondas – é assim que você consegue

• Se você estiver com pressa, vale a pena preparar a batata-doce no microondas. Isso reduz enormemente o tempo de cozimento.
• Você pode furar a batata-doce de todos os lados com um garfo e depois colocar no micro-ondas.
• Com 850 watts, o processo de cozimento leva cerca de oito a dez minutos, o que obviamente também depende do tamanho da batata em questão. Em geral, quanto menor a batata-doce, menor o tempo de cozimento.

Quanto tempo a batata doce leva no forno?

A batata-doce é um verdadeiro sucesso no forno e também pode ser preparada como alternativa às batatas fritas caseiras. O tempo de cozimento é o seguinte:

• A cerca de 180 a 200 graus, leva cerca de 45 a 60 minutos no forno antes que as batatas-doces sejam cozidas no estado sem cortes. Mas, novamente, depende do tamanho da batata.
• Se você preparar as batatas-doces como batatas fritas e, portanto, cortá-las em fatias e pincelá-las com óleo, o tempo de cozimento será reduzido para cerca de 25 a 30 minutos, também em torno de 180 a 200 graus.