Tracy Norris
Bebidas adoçadas – sejam com açúcar ou adoçantes – causam muita confusão no organismo. Eles danificam o coração, reduzem o desempenho nos esportes e, por fim, prejudicam sua saúde. Estudos mostram como os matadores de sede enfraquecem as funções corporais e quais valores medidos eles alteram.
Seja açúcar ou adoçante: bebidas açucaradas são prejudiciais
Bebidas açucaradas enchem as prateleiras de um metro de comprimento nos supermercados. Estes incluem limonadas, refrigerantes à base de cola, spritzers, chás gelados e bebidas energéticas. Muitas pessoas ainda acreditam que, se algo fosse prejudicial, seria proibido e certamente não estaria disponível para compra no supermercado. Que erro!
As bebidas adoçadas em particular – sejam adoçadas com açúcar ou adoçantes – são prejudiciais à saúde de várias maneiras. Um problema particular é que, além de água, aromatizantes e açúcar ou adoçante, eles não contêm mais nada, ou seja, quase nenhum nutriente e substâncias vitais, razão pela qual as bebidas adoçadas com açúcar também são chamadas de “calorias vazias”. Estes contribuem para a obesidade e, portanto, indiretamente levam às consequências bem conhecidas da obesidade, como problemas cardiovasculares, dislipidemia, diabetes, câncer e muito mais.
Uma bebida açucarada tão rica em calorias quanto um cheeseburger
Bitter Lemon, por exemplo, fornece 260 kcal por 500 ml e, portanto, tanto quanto um cheeseburger. Com Red Bull, são 225 kcal, com Fanta e Sprite 200 kcal, e o energético Monster Energy Assault fornece 350 kcal por lata (500 ml), o que já corresponde a 15% da necessidade diária de energia, mas uma lata de Monster A energia certamente não lhe dá 15% menos comida. Porque as bebidas não te enchem de jeito nenhum.
Bebidas açucaradas aumentam o risco de mortalidade
Em abril de 2021, uma meta-análise foi publicada no Journal of Public Health avaliando 15 estudos de coorte com um total de mais de um milhão de participantes. O consumo de bebidas açucaradas resultou em um risco 12% maior de mortalidade por todas as causas e um risco 20% maior de morte cardiovascular prematura.
Curiosamente, os resultados para bebidas adoçadas com adoçantes artificiais foram muito semelhantes, aumentando o risco de morte cardiovascular prematura em até 23%. Os riscos mencionados aumentaram linearmente, o que significa que quanto mais as bebidas mencionadas foram consumidas, maior o risco de mortalidade. Portanto, engana-se quem pensa que as bebidas sem açúcar são uma boa alternativa. Porque mesmo as variantes adoçadas com adoçantes apresentam riscos significativos. Explicamos aqui por que as bebidas sem açúcar até danificam os dentes.
Ganho de peso após 2 semanas
Outro estudo, publicado em março de 2021, envolveu 17 voluntários, jovens fisicamente ativos. Metade bebeu uma bebida sem carboidratos/sem açúcar por 15 dias e metade bebeu a mesma bebida com 300g de açúcar por dia. Em seguida, houve uma pausa de 7 dias antes da troca de grupos. Aqueles homens que antes bebiam sem açúcar agora bebiam a bebida adoçada e vice-versa.
É certo que 300g de açúcar por dia parece extremo e corresponde a cerca de 3 litros por dia de cola ou qualquer outro refrigerante que contenha em média 100g de açúcar por litro. No entanto, se você está acostumado com refrigerantes (porque essas bebidas quase levam a um tipo de vício) e não bebe mais nada, rapidamente chegará a 2 litros e depois comerá doces ou alimentos adoçados com açúcar (ketchup, geléia, etc. ). A este respeito, 300 g de açúcar não é impossível.
Depois de apenas 15 dias bebendo a bebida com alto teor de açúcar, os homens ganharam uma média de 1.3 kg de peso, seu IMC aumentou 0.5, sua circunferência da cintura aumentou 1.5 cm, seu colesterol (o valor VLDL) aumentou 19 para 54 mg/dl (valores até 25.52 ainda são considerados ok), seus triglicerídeos subiram de quase 30 para 79 mg/dl e sua pressão arterial também subiu.
A aptidão física está em declínio
Ao mesmo tempo, seu desempenho atlético caiu: o VO₂max, o consumo máximo de oxigênio ou aptidão cardiorrespiratória, caiu de cerca de 48 para 41. Este valor descreve a condição de uma pessoa, ou seja, a capacidade de transportar oxigênio do ar para os músculos. Quanto maior o valor, mais poderosa a pessoa. A frequência cardíaca máxima também caiu, de 186 para 179. O tempo de exercício também diminuiu, enquanto a fadiga do exercício aumentou.
É notável que essas reações mensuráveis já ocorreram após 15 dias com bebidas açucaradas. O que acontece quando alguém consome essas bebidas por um período de anos pode ser imaginado vividamente a partir dos dados acima. Mude para bebidas saudáveis em tempo útil! Estes não só ajudam você a perder peso e melhorar sua condição, mas também têm um efeito muito benéfico em todos os parâmetros de sua saúde. Você pode encontrar receitas de bebidas recomendadas no link acima, por exemplo, B. a ardente e refrescante dose de gengibre ou a bebida de regeneração esportiva, mas também chás gelados, smoothies, shakes de proteína, chás de especiarias e muito mais.
