John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 200 g Farinha
- 50 g Açúcar em pó
- 150 g Avelãs moídas
- 1 colher de chá Canela
- 1 pitada Cravo em pó
- 100 g nogado
- 150 g Manteiga
- 2 colher de sopa leite
- 1 ovo
- 250 g Chocolate escuro de cobertura
- 120 g Cobertura branca
Instruções
- Peneire a farinha e o açúcar em pó. Misture com as avelãs, canela e cravo em pó. Pique finamente o nougat e a manteiga. Adicione o leite e o ovo e amasse tudo até ficar homogêneo.
- Molde a massa em aprox. Rolos de 5 cm de espessura, embrulhe em papel alumínio e deixe esfriar por 60 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 150°C.
- Corte os rolos de massa em fatias de 1 cm de espessura, leve ao forno em assadeiras forradas com papel manteiga por 15 minutos. Em seguida, deixe esfriar em grades de arame.
- Derreta os dois tipos de cobertura separadamente em banho-maria. Mergulhe os biscoitos até a metade na cobertura escura e deixe secar um pouco. Em seguida, regue com a cobertura leve.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 72kcalCarboidratos: 10.6gProteína: 2.4gGordura: 2.1g
