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O jantar mais saudável do mundo foi nomeado: uma receita incrível

Quais são os melhores pratos para escolher para o jantar para não prejudicar o corpo? A última refeição do dia afeta como uma pessoa dorme à noite. Por exemplo, estudos mostraram que alimentos ricos em carboidratos podem afetar negativamente uma boa noite de sono. Os especialistas explicaram quais pratos são os melhores para escolher para o jantar, para não prejudicar o corpo.

Segundo especialistas, alimentos enriquecidos com gorduras ômega-3 e vitamina D ajudam a garantir um sono saudável. Além disso, essa combinação de nutrientes aumenta o nível do hormônio da alegria, serotonina, que também controla os ciclos de sono e vigília do corpo.

O prato ideal para o jantar é o peixe, pois contém grande quantidade de ômega-3 e vitamina D. Segundo pesquisas, pessoas que comeram peixe algumas horas antes de dormir adormeceram 10 minutos mais rápido e tiveram um sono mais tranquilo do que aquelas que escolheu frango, carne ou porco para o jantar.

Peixe francês para o jantar – a receita

Você vai precisar de:

  • Filé de peixe – 500 g (temos lúcios)
  • Tomate – 1 unid.
  • Iogurte natural – 1 colher de sopa
  • Queijo cottage baixo teor de gordura - 75 g
  • Sal, pimenta - a gosto

Corte o peixe em pedaços pequenos. Tempere com sal e pimenta e deixe por 15-20 minutos. Coloque na forma.

A próxima camada é tomates fatiados. Em seguida, barre com iogurte.

Rale o queijo em um ralador fino.

Coloque a última camada.

Leve ao forno por 30-40 minutos. Nosso prato está pronto.

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Escrito por Emma Miller

Sou nutricionista nutricionista e possuo um consultório particular de nutrição, onde presto aconselhamento nutricional individualizado aos pacientes. Sou especialista em prevenção/gestão de doenças crônicas, nutrição vegana/vegetariana, nutrição pré-natal/pós-parto, coaching de bem-estar, terapia nutricional médica e controle de peso.

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