John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
Manteiga de erva
- 1 litro Produção própria de caldo de osso
- 100 g Pasta de tomate concentrada três vezes
- 1 peça Cebola picada
- 1 tamanho Dentes de alho picados
- 1 pequeno Pimenta bem picada
- 0,5 colher de chá Manjericão seco
- 0,5 colher de chá Orégano seco
- 0,5 colher de chá Tomilho seco
- 200 g Macarrão à sua escolha
- Sal do Himalaia
- 1 colher de sopa azeite virgem
- 250 g Manteiga
- 2 tamanho Dentes de alho prensados
- 0,5 grupo Salsa picada na hora
- 0,5 grupo Cebolinha fresca picada
- Sal
- Pimenta preta do moinho
Instruções
Prefácio
- Mandei congelar a carne. Mas eu queria que fosse antes da Páscoa. E não apenas fritou, etc.
preparação
- O caldo, sempre levo meu próprio caldo de osso, está na minha KB, esquenta. Bata nele a pasta de tomate. Depois tempere com as ervas e o sal. Sal, o que quer que você tenha aí. Como tudo deve ficar cremoso, adicione imediatamente o macarrão e cozinhe por cerca de 10 minutos. Desligue o fogão.
- Corte a carne em pedaços pequenos. Aqueça o óleo em uma panela. Frite a carne com cebola, alho e pimenta. Em seguida, adicione à sopa. Tempere bem novamente e deixe em infusão um pouco. Houve também baguete com manteiga de ervas caseira. Bom apetite.
Preparação de manteiga de ervas
- Coloque a manteiga em um recipiente e esprema com um garfo. Adicione o alho, as ervas, o sal e a pimenta a gosto e misture tudo. Molde a seu gosto e sirva com pratos adequados.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 250kcalCarboidratos: 21.4gProteína: 4.8gGordura: 16.2g
