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Sopa de tomate com almôndegas e legumes na manteiga

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Tempo total 15 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 4 pessoas
Calorias 19 kcal

Ingredientes
 

  • 1 pacote Manteiga de legumes congelados
  • 4 Pc. Friesche Bratwurst grosso / Bratwurst de porco grosso
  • 1 lata Tomates enlatados descascados
  • 1 pacote Tomates acontece com TP
  • 0,5 l Caldo de vegetais
  • Açucar
  • Sal
  • Pimenta do moedor
  • Chilli (pimenta caiena)
  • Marinho de cavalo fresco

Instruções
 

  • Coloque os legumes amanteigados em uma panela e deixe a manteiga derreter. Corte as salsichas em aprox. pedaços de 2 cm, adicione aos legumes com manteiga e frite levemente.
  • Amasse os tomates pelados com um garfo e adicione à panela com o molho de tomate e o caldo de legumes e cozinhe por 5 minutos.
  • Tempere a sopa com açúcar, sal e especiarias e sirva com um pouco de alecrim.
  • Pode adicionar um pouco de massa do dia anterior e servir com 1 colher de chá de pesto de manjericão.

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 19kcalCarboidratos: 0.4gProteína: 0.2gGordura: 1.8g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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