O que é um lanche saudável? Claro que não são salgadinhos prontos recheados com corantes e conservantes, além de açúcar e sal, que ficam expostos nas lojas próximas ao caixa. Um lanche realmente bom deve satisfazer a fome, mas ao mesmo tempo conter poucas calorias, mas vitaminas, minerais e outros nutrientes úteis suficientes. Deve ajudá-lo a ficar em boa forma entre o café da manhã, o almoço e o jantar, mas não deve sobrecarregar o estômago.
Use as seguintes ideias de lanches saudáveis para ficar em forma e saudável!
Frutas ou bagas
Recomenda-se consumi-los antes ou 1 hora depois de comer outra refeição e em pequenas quantidades. As frutas contêm muitas vitaminas, energizam o corpo e açucaram o cérebro e até criam um bom humor. IMPORTANTE! Tenha cuidado e lembre-se de que muitas frutas contêm muitos carboidratos. Escolha aqueles com menos carboidratos, como frutas cítricas.
kefir ou iogurte
Esses laticínios normalizam o funcionamento do trato gastrointestinal graças às bactérias benéficas que contêm. Eles eliminam e previnem a maioria dos sintomas desagradáveis que podem ocorrer após um café da manhã ou almoço ruim: inchaço, dor abdominal, gases e outros. Escolha kefir ou iogurte sem aditivos industriais e com teor mínimo de gordura (0.5-1.5%). IMPORTANTE! Quanto mais fresco o produto lácteo fermentado, maior a concentração de culturas vivas benéficas nele.
Smoothie
Um lanche saudável que geralmente inclui leite (ou produtos lácteos fermentados) e uma variedade de frutas e vegetais. Uma das vantagens dos smoothies é que são rápidos e fáceis de preparar – basta um liquidificador. Existem muitas receitas de smoothies, mas você sempre pode improvisar. E não se esqueça de beber entre as refeições e lanches!
Frutos secos e nozes
Alimentos muito saudáveis, mas é muito importante saber as medidas: as nozes são ricas em gordura e proteína e as frutas secas são ricas em carboidratos. Para tirar o máximo proveito das nozes, você não deve comê-las em punhados, mas literalmente aos pedaços, – 7 a 10 nozes de tamanho médio são suficientes. Aproximadamente a mesma dosagem é recomendada para a maioria das frutas secas.
Ovo cozido
Um lanche muito saudável e simples! Os ovos são uma das melhores fontes de proteína. Dá ao corpo uma sensação de saciedade, mas não só não adiciona quilos extras, mas, pelo contrário, ajuda a queimar gordura.
Legumes
Talvez o lanche mais ideal, mas poucas pessoas gostam de comer apenas vegetais crus. Experimente comer vegetais fatiados (tomate, pepino, pimentão…) com um molho preparado na hora feito de iogurte natural misturado com ervas. Corte as cenouras em tiras e use-as para matar a fome sempre que quiser.
Um pedaço de peixe vermelho
Uma ótima fonte de ácidos graxos ômega-3 saudáveis! Você pode envolver peixe vermelho em uma panqueca de trigo integral e adicionar um tomate e uma folha de manjericão - você obterá um lanche completo que satisfará até mesmo uma fome notável. Se sentir sede depois de comer peixe, beba chá verde.