Truta frita na panela

by John Myers Julho 21, 2021, 8: 34 am

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Tempo de preparação 5

Tempo de cozimento 6

Tempo total 11

Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Conteúdo show

Ingredientes

4 Truta arco-íris fresca ou congelada
Farinha para virar
Manteiga para fritar ou manteiga clarificada
Sal e pimenta
Suco de limão
Ervas da estação

Instruções

Limpe a truta, tempere com sal e regue com sumo de limão, adicione um pouco de pimenta. Coloque a manteiga em uma frigideira e vire a truta na farinha, depois na frigideira, frite cada lado por cerca de 3 minutos. Com batata salsa e alface

Pin da Receita Receita impressa

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.