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Schnitzel de peru ao molho de creme de pimenta

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Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 3 pessoas
Calorias 137 kcal

Ingredientes
 

  • 3 Schnitzel de peru
  • 2 Vermelho Pimentas
  • 1 Cebola
  • 2 um copo Creme
  • 100 ml Caldo de vegetais
  • 1 colher de sopa Farinha
  • Sal
  • Pepper
  • Pó de páprica quente
  • Pimenta em pó

Instruções
 

  • Misture o caldo de legumes com a farinha até ficar homogêneo, misture o creme de leite, tempere com pimenta em pó e páprica e deixe ferver brevemente.
  • Tempere o schnitzel de peru com sal, pimenta, colorau e pimenta em pó, coloque em uma assadeira, cubra com os pimentões limpos e picados e despeje o creme sobre eles.
  • Agora coloque tudo no forno pré-aquecido e asse a 200°C por cerca de 30 minutos.

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 137kcalCarboidratos: 12gProteína: 2.2gGordura: 8.9g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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