Emma Miller
Festas de Ano Novo, saladas de maionese, junk food e álcool – tudo isso tem um efeito negativo em nosso corpo. Durante os feriados de Ano Novo e Natal, muitas pessoas passam mal e ganham excesso de peso.
Vários “dias de descarga” são populares na Internet, o que supostamente ajuda a limpar o corpo em um dia.
Dia de descarga – o que é e como funciona
Dia de folga – é uma dieta de um dia, quando uma pessoa come um dia inteiro com um produto em pequenas porções, bebe muita água e ingere poucas calorias. Na Internet, você pode encontrar diferentes variantes dessas dietas, como um dia de jejum com kefir ou pepino.
A opinião dos especialistas sobre essas dietas de um dia é ambígua. A nutricionista Lyudmila Goncharova afirma que se você segue uma dieta balanceada e consome bastante água de maneira correta, não adianta dias de “descarga”.
Segundo ela, o conceito de “dia de descarga”, quando a pessoa ingere menos determinados alimentos, é, principalmente, a nossa fantasia sobre “o que assimilamos, o que não assimilamos, por que me sinto tão mal.
O excesso de peso, as erupções cutâneas, a deterioração geral, a falta de energia e o mal-estar obrigam a pessoa a decidir por si mesma limitar-se a um alimento e consumir apenas um produto. E em geral ele meio que melhora.
Sentir-se melhor após um dia de jejum pode realmente melhorar porque a pessoa removeu da dieta produtos prejudiciais ou combinações incompatíveis de produtos. Mas muitas vezes essa dieta funciona segundo o princípio do “dedo no céu”. “Você nunca sabe quais são os seus processos metabólicos em geral, quais são as leis do seu corpo. Porque inicialmente você deve, a princípio, descobrir para quais alimentos você tem enzimas e quais não tem”, – enfatizou o especialista.
A nutricionista afirma que com uma alimentação balanceada não é preciso arranjar um dia chuvoso. Mesmo refeições únicas não causam tal necessidade.
“A conversa sobre dias de “descarga” vale a pena quando a pessoa não sabe como está organizado, quais são os princípios de trabalho, como está organizado o trato gastrointestinal, sobre suas características. Características anatômicas até da vesícula biliar”, – enfatizou o especialista.
Quando questionada sobre onde uma pessoa deve dirigir-se e o que deve saber sobre si mesma, para não se prejudicar, se ainda quiser passar um “dia de descanso”, Goncharova disse que o primeiro lugar é recorrer a um especialista em gastroenterologia, de preferência com especialização em nutrição e conhecimentos de genética. O especialista irá prescrever ultrassonografia do trato gastrointestinal, coprogramação e exames de sangue.
Como passar um dia de jejum
Se você ainda quiser descarregar o dia sozinho, poderá fazê-lo sem prejudicar sua saúde. Em primeiro lugar, é preciso estar atento ao consumo diário de água. Segundo Goncharova, se você está acima do peso, a norma de água é de 50 mililitros por quilograma de peso corporal. Se você tem peso normal, são 40 mililitros por quilograma.
Também é importante beber água uniformemente. “Trinta minutos antes da refeição, dois copos de água. Então, 30 minutos depois, faça uma refeição. Não lave a comida por cerca de uma hora e meia. Para que tudo seja dividido ao máximo possível. E depois beba água aos goles até a próxima refeição”, – diz a nutricionista e acrescenta que a próxima refeição deve ser daqui a quatro horas.
Num dia de dieta é permitido comer qualquer alimento, mas deve ser o mais natural e bem cozinhado possível. Os alimentos podem ser fritos sem óleo em frigideira antiaderente, cozidos ou assados.
O especialista também aconselhou ter em mente a quantidade de sal consumida, cuja dose diária é de até 4 gramas – pouco menos de uma colher de chá sem cobertura. Mesmo um pouco menos de sal é útil. Também é melhor abandonar completamente o açúcar no dia de jejum.
Se você não consegue abandonar completamente o açúcar, substitua parte dele por frutas. Ou coloque no chá uma colher de açúcar em vez das duas habituais. Assim, os dias de jejum não vão te causar emoções negativas, afirma a nutricionista.
