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Use cascas de maçã: 3 ótimas ideias

Use cascas de maçã – Como fazer chá de maçã

Você pode transformar as sobras da casca da maçã em um delicioso chá de maçã invernal em apenas alguns passos. Para isso, você também precisa de um pau de canela e um pouco de suco de limão ou açúcar.

  1. Primeiro coloque as cascas picadas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Agora as sobras precisam ser secas.
  2. Coloque a bandeja ao sol ou no aquecedor por algumas horas.
  3. Assim que as cascas da maçã estiverem secas, você pode colocá-las em uma jarra selável e adicionar um pau de canela.
  4. Se quiser preparar um chá, você precisa de uma colher de sopa de casca de maçã. Coloque isso em um copo e encha com água quente.
  5. Em seguida, espere cerca de cinco minutos para que o chá adquira um sabor aromático de maçã.
  6. Você pode então adicionar um pouco mais de limão ou açúcar, dependendo do seu gosto.

Faça você mesmo deliciosos chips de maçã

Para batatas fritas saudáveis, você precisa da casca de 5 maçãs, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá de canela.

  1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 150°C.
  2. Em seguida, corte as cascas em tiras pequenas.
  3. Agora coloque-os em uma forma e polvilhe a canela e o açúcar por cima. Em seguida, feche a lata e agite.
  4. Agora espalhe os pedaços individuais de casca em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  5. As cascas devem agora permanecer no forno cerca de 15 a 20 minutos. Você pode então colocá-los em um frasco lacrado.

Faça uma refrescante limonada de maçã

Uma boa alternativa ao chá de maçã é uma deliciosa limonada. Para isso, são necessários 500 gramas de casca de maçã, 75 gramas de açúcar, 500 ml de água, 1/2 limão e 1 dente.

  1. Primeiro coloque as cascas em uma panela junto com a água, o açúcar e o cravo.
  2. Agora deixe a mistura ferver.
  3. Em seguida, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe o líquido ferver por cerca de três quartos de hora.
  4. Agora passe a mistura por uma peneira.
  5. Em seguida, adicione o suco de limão e coloque a limonada pronta na geladeira.
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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