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Use o abridor de latas corretamente – é assim que funciona

Use um abridor de latas simples

Existem abridores de lata muito simples que se assemelham a uma faca ou tesoura com suas pontas.

  • Primeiro, esculpa cuidadosamente esta ponta em uma ranhura na borda da tampa da lata. Segure a lata no meio para que ela não escorregue. Você também pode colocar suavemente a ponta na borda e, em seguida, usar alguma força para empurrar a ponta.
  • É importante que você faça um furo na tampa em que a ponta do abridor de latas está localizada. A tampa não deve ser danificada ainda mais.
  • Agora abaixe a ponta no metal da tampa enquanto aperta a alça do abridor de latas como uma alavanca.
  • Gire a lata lenta e cuidadosamente enquanto corta mais furos na borda da lata com a ponta. Você faz isso levantando e abaixando a ponta enquanto puxa o abridor de latas como uma alavanca.
  • Agora você pode cortar apenas metade da tampa e depois dobrá-la cuidadosamente com um garfo ou uma colher.
  • Ou você abre quase toda a tampa e depois abre também. É melhor se concentrar em quando você pode facilmente obter o conteúdo.
  • Você também pode cortar a tampa totalmente aberta, mas ela cairá na lata. Ao pescar depois, também há um grande risco de ferimentos, pois as bordas cortadas são muito afiadas. Portanto, use um garfo ou uma colher como auxílio neste caso também.

Use abridores de lata maiores corretamente

Mesmo se você usar abridores de latas maiores, você deve primeiro encontrar uma ranhura adequada na borda para colocar o abridor de latas.

  • Em vez de pontas, esses abridores de latas têm pequenas rodas que você pressiona no aro de metal. Parecem engrenagens. Segure a lata no meio.
  • A lata deve ficar em uma superfície estável, pois você não a segura mais ou apenas a segura levemente ao abrir.
  • O abridor de latas normal é semelhante ao alicate. Você primeiro abre as alças, coloca a roda pontiaguda na ranhura da lata e pressiona as alças juntas novamente.
  • Se a roda afiada engatar de forma audível, existe um orifício na tampa da lata. Agora, deixando a roda no lugar, mantendo as alças firmemente fechadas, gire a alavanca na parte externa do abridor de latas.
  • A lata gira sozinha enquanto a roda faz mais furos na tampa. Se ele escorregar nesse meio tempo, basta colocá-lo de volta no último buraco.
  • Tal como acontece com o abridor de latas básico, é melhor parar quando a tampa ainda tiver alguma aderência na lata. Isso torna mais fácil para você abri-lo.

Dicas para abridores de lata elétricos

Se você quiser usar abridores de lata elétricos, você tem diferentes modelos para escolher. Aqui é importante que você siga as instruções do fabricante para uma operação correta.

  • Existem modelos que você só precisa colocar na tampa da lata. Em seguida, pressione um botão enquanto a tampa é cortada automaticamente.
  • Existem variantes que você nem precisa se apegar. Alguns apenas abrem a tampa, que você mesmo precisa remover, enquanto outros levantam a tampa ao mesmo tempo.
  • Abridores de lata elétricos maiores e multifuncionais seguram a própria lata. Uma roda afiada é empurrada para dentro que, como um abridor de latas normal, abre a tampa passo a passo.
  • Os abridores de lata manuais elétricos também funcionam de acordo com esse princípio, exceto que a lata é colocada em uma superfície. Você também tem que segurar o abridor de latas enquanto o abre.
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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