John Myers
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Pimentas podem ser usadas em saladas, omeletes e outros pratos. Sopas e ensopados também são bons para isso. No entanto, se quiser preparar algo rápido, uma omelete colorida com os restos de pimenta é a melhor ideia para o dia a dia.
Utilize páprica: ingredientes para uma omelete colorida
Uma omelete é uma das melhores ideias para o dia a dia quando você quer usar diferentes alimentos da geladeira. Não apenas os pimentões podem ser usados para isso, mas também os restos de abobrinha, presunto, bacon e queijo.
- ovos 3
- Pimentas restantes
- Alternativa e opcional: abobrinha, bacon, presunto, queijo
- Ervas como endro, salsa e cebolinha
- 1 colher de chá
- Pimenta salgada
É assim que você faz sucesso na omelete de pimenta
Primeiro, bata os ovos em uma tigela. Adicione um pouco de sal e pimenta.
- Lave os pimentões e quaisquer outros vegetais que você deseja usar. Corte os pimentões em cubos.
- Deixe a manteiga derreter na panela. Adicione os legumes à panela. Deixe os legumes dourarem. Se sobrar bacon ou presunto, frite junto com os legumes.
- Espalhe o ovo batido sobre os legumes. Defina o fogão para médio-alto.
- Adicione as ervas e o queijo. Cubra a panela com uma tampa. Deixe o ovo endurecer. Cuidado para não queimar a omelete.
- Tire o prato da panela. Sirva com pão ou uma salada.
