John Myers
Conteúdo
show
Ingredientes
chão
- 130 g Migalhas de biscoito de cacau
- 60 g Manteiga
Cobertura
- 500 ml Leite frio
- 100 g Sobremesa de creme Vnille de Kathi sem cozinhar
tb
- 100 g Grumos de morango ou compota de morango espessada ou geléia
- Forma de aro removível com 20 cm de diâmetro
Instruções
- Forre o fundo da forma com papel manteiga e reserve.
- Pique os biscoitos finamente, de preferência no liquidificador. Derreta a manteiga em uma panela. Em seguida misture com a farinha de rosca. Despeje a mistura na forma de bolo e pressione levemente com uma colher, fundo de vidro ou com a mão. Em seguida, coloque o fundo na geladeira por cerca de 20 minutos.
- Para a cobertura, despeje o leite frio em uma vasilha alta. Adicione o pó de sobremesa e mexa com a batedeira em potência baixa, depois bata por cerca de 2 minutos na potência mais alta. Agora coloque o creme sobre a base do bolo e alise. Espalhe a compota de morango espessa e resfriada por cima do creme em gotas. Coloque o bolo na geladeira por cerca de 2 horas.
- Antes de servir, retire com cuidado o bolo da forma removível. Solte cuidadosamente a borda do bolo com a ajuda de uma faca úmida.
- Um bolinho fino, com poucos ingredientes e de preparo rápido. Decore com frutas frescas no verão.
