Vegano: Seitan Frito com Batatas e Maçã – Sabugueiro – Repolho Roxo

by John Myers Julho 23, 2021, 9: 51 pm

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Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Calorias 124 kcal

Conteúdo show

Ingredientes

200 g Seitan
200 g Óleo ou gordura para fritar
3 tamanho Batatas cerosas
2 Porções Maçã-Sabugueiro-Repolho Roxo *

Instruções

Corte o seitan em rodelas e frite dos dois lados na gordura, usei óleo de coco.
Em seguida, coloque as fatias de seitan em uma toalha de cozinha e enxugue para untar.
Descasque, lave, corte e cozinhe as batatas em água com sal.

De servir

Coloque no prato as batatas e o seitan frito, o molho delicioso da couve serviu de molho... muito, muito saboroso com sabor a sabugueiro e ainda por cima saudável. Comemos mostarda com a carne.

Links úteis

* Acompanhamento: maçã - sabugueiro - repolho roxo

Pin da Receita Receita impressa

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 124kcalCarboidratos: 2.8gProteína: 15.5gGordura: 5.6g

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.