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Vegan do Wok: Carne Veggi Doner com Macarrão Kamut e Ervilhas

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Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 2 pessoas

Ingredientes
 

Junte-se

  • 200 g Carne doner vegetariana
  • 2 qualidade Tiro de óleo de amendoim
  • 300 g Kamut - penne cozido

e

  • 1 lata Ervilhas verdes

Instruções
 

primeiro ...

  • Cozinhe o macarrão em água com sal, escorra em uma peneira e reserve.

Aqueça o wok...

  • Adicione o óleo de amendoim e primeiro sele a carne, depois adicione as cebolas fatiadas e sele-as bem.
  • Em seguida, coloque as ervilhas escorridas na wok e misture-as algumas vezes.
  • Adicione a massa cozida, volte a envolver tudo muito bem e por fim polvilhe com os legumes secos.
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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