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Ingredientes
- 4 Peça Cenouras
- 1 meio Cebola fresca
- 4 Peça Alho fresco
- 1 grupo Cebolinhas
- 3 recentes Tomates
- 1 grupo Salsa
- 3 pequenos talos Tomilho fresco
- 4 meio Cogumelos marrons ou brancos
- 2 Vermelho Pimentas descascadas
- 1 Peça Gengibre
- 200 g Sal marinho
- Azeite de oliva
- 1 tiro Uma garrafa de água mineral por pessoa
- 3 meio Frascos com tampa de rosca
- 1 Peça Aipo fresco
- 1 recentes Gengibre fresco
Instruções
- Descasque os tomates (choque em água quente e depois em frio). Descasque os outros legumes e corte em pedaços pequenos, encha até a metade em uma batedeira forte e misture. Se não puder basta adicionar um pouco de óleo e agitar um pouco a batedeira. Quando a mistura estiver misturada, adicione o restante. Não se esqueça do sal, eu tinha diferentes sais marinhos, como lavanda e ervas.
- Misture tudo até obter uma polpa fina, encha 3 copos médios com tampas de rosca, cubra com um bom fio de azeite. Tampe e coloque na geladeira. Você também pode secá-lo no forno em papel manteiga, então você tem pó vegetal. Eu não quero mais perder.