John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 1 pode Conserva de tomate picado
- 100 ml Tomates coados
- 1 Filé de salmão congelado cortado em cubos pequenos
- 300 ml Caldo claro
- 1 Corte a cebola em tiras
- 1 Pimentões vermelhos cortados em fatias
- 0,5 Abobrinha cortada em tiras finas
- 150 g Alho-poró recém cortado em anéis finos
- 1 Cenoura cortada em tiras bem fininhas
- 100 ml vinho branco seco
- Flocos de pimenta a gosto
Instruções
- Refogue a cebola, o pimentão e a abobrinha em um pouco de azeite, acrescente as cenouras e o alho-poró. Despeje o caldo de carne e cozinhe até que os legumes estejam firmes à mordida. Adicione a lata de tomate e depois os tomates. Leve tudo ao fogo rapidamente, corte em pedaços pequenos e deixe os cubos de salmão ferverem na sopa. Tempere com sal, pimenta e malagueta e por último junte o vinho branco. Provar
- Feito rapidamente e muito saboroso
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 20kcalCarboidratos: 0.7gProteína: 0.5gGordura: 0.1g
