John Myers
Nos últimos anos, aumentaram os alertas sobre os efeitos nocivos do sol na nossa pele. O perigo que emanam dos raios solares não deve ser subestimado, pois eles são, em última análise, considerados responsáveis pelo desenvolvimento do cancro da pele. Esta é também a razão pela qual cada vez mais pessoas evitam a luz solar – com consequências de longo alcance para a saúde do coração, entre outras coisas.
Vitamina D – o hormônio do sol
Vários estudos científicos demonstraram que a vitamina D é muito semelhante a vários hormônios esteróides, por isso passou a ser chamada de hormônio. Desde então, a vitamina D é conhecida como o hormônio do sol.
A explicação para esse nome está no fato de a vitamina D ser produzida pelo próprio organismo, exclusivamente em conexão com a luz solar.
Como substância mensageira, chega então aos ossos, aos músculos, ao cérebro, ao sistema imunitário, ao pâncreas e a muitos outros órgãos do corpo através do sangue, para aí cumprir as suas tarefas específicas. Mas como o corpo reage à deficiência de vitamina D?
Iremos esclarecer esta questão usando o exemplo do sistema cardiovascular.
Como a vitamina D é produzida a partir da luz solar
O precursor da vitamina D é formado no fígado. Quando os raios solares incidem sobre a pele, a vitamina D se transforma no primeiro precursor da vitamina D3.
A própria pele forma então outro precursor da vitamina D3 (colecalciferol). Agora a vitamina D3 tem de ser transportada da pele de volta para o fígado, onde é posteriormente processada.
A vitamina resultante é agora chamada de calcidiol e representa a base do metabolismo da vitamina D. O calcidiol chega finalmente às células do corpo através do sangue, onde a forma ativa da vitamina D3 – calcitriol – é produzida.
Observação: a vitamina D3 é oferecida como suplemento dietético na forma de calcidiol. O calcitriol está disponível apenas como medicamento prescrito.
Suplementação por falta de sol
A importante influência da vitamina D na saúde óssea tem sido enfatizada há décadas. Foi recomendada uma dose diária de 600 UI/dia para uma ingestão adequada, ao mesmo tempo que um nível sanguíneo de vitamina D de 20 ng/ml foi considerado normal.
Hoje, no entanto, muitos especialistas são da opinião que este valor deve ser de pelo menos 50 ng/ml para que a vitamina D possa desenvolver o seu efeito óptimo. Dada esta nova descoberta, acredita-se agora que uma quantidade de 4,000 a 10,000 UI de vitamina D3 tomada através de suplementação (suplementos dietéticos) seja uma dosagem recomendada, desde que não se passe tempo suficiente ao sol.
Porém, a quantidade de vitamina D realmente necessária deve sempre ser considerada individualmente, pois depende de vários fatores. Por um lado, o ponto de partida, ou seja, a quantidade produzida pelo próprio corpo, deve ser levado em consideração.
Além disso, a quantidade absorvida pelo intestino também difere bastante da dose administrada. Isso depende muito da respectiva saúde intestinal.
Além disso, o peso da pessoa também desempenha um papel importante. Como a vitamina D é uma vitamina solúvel em gordura, ela muitas vezes desaparece sem ser utilizada nos depósitos de gordura, especialmente em pessoas com sobrepeso.
Vitamina D3 e Vitamina K2
É impossível uma overdose de vitamina D devido à exposição solar na pele. A situação é diferente com a suplementação com vitamina D3. Aqui, uma overdose, que poderia causar problemas cardíacos, não pode ser completamente descartada.
Para aproveitar ao máximo o efeito da suplementação de vitamina D, a vitamina D3 deve ser tomada juntamente com a vitamina K2 (MK-7). Ambas as vitaminas apresentam um efeito sinérgico, que pode dissolver os depósitos de cálcio no interior das artérias e nas válvulas cardíacas e transportá-los para onde o cálcio realmente pertence – nos ossos.
Inflamação pode desencadear doenças cardiovasculares
A vitamina D tem muitos efeitos positivos no sistema cardiovascular. Esta descoberta é particularmente importante, uma vez que, entretanto, uma em cada duas pessoas morre em consequência de uma doença deste sistema. Pessoas com pressão alta têm até três vezes mais probabilidade de sofrer um ataque cardíaco do que pessoas com pressão arterial normal.
Alguns cardiologistas querem agora acabar com o equívoco generalizado de que o colesterol é responsável pelo desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Eles acreditam que a inflamação arterial, e não o colesterol, está na raiz de todos os problemas cardiovasculares e doenças cardíacas.
As causas da inflamação arterial
Uma grande proporção destas reações inflamatórias deve-se a uma dieta inadequada. Os cardiologistas culpam a deficiência de vitamina D pelo resto. Esta tese foi confirmada, entre outras coisas, num estudo de oito anos (estudo de risco de Ludwigshafen) com 3000 participantes. O estudo descobriu que a deficiência de vitamina D aumenta significativamente o risco de morrer de doença cardíaca. Estudos americanos também confirmaram esta ligação.
A explicação para a eficácia da vitamina D em relação às doenças cardiovasculares baseia-se no fato de que a vitamina D pode proteger contra todos os tipos de inflamações.
Tendo em conta este facto, não é surpreendente que muitos estudos recentes tenham confirmado a ligação entre a deficiência de vitamina D e a taxa de mortalidade cada vez maior de pessoas com doenças cardíacas.
O estudo brasileiro sobre vitamina D
Os estudos citados foram realizados em hospitais especializados no tratamento de pacientes com doença arterial coronariana. Um desses estudos foi realizado no Brasil e publicado em 2012.
Nos 206 pacientes que participaram deste estudo, o nível de vitamina D no sangue foi inicialmente medido. Depois disso, os participantes foram divididos em dois grupos. Um grupo de pacientes tinha um nível de vitamina D igual ou inferior a 10 ng/ml e, portanto, foi considerado deficiente. O outro grupo tinha um nível de vitamina D de 20+/- 8ng/ml, o que foi considerado normal. Afinal, eram pacientes que já sofriam de doença coronariana.
Uma percentagem significativamente maior de participantes do estudo que tinham deficiência grave de vitamina D morreu durante o tratamento no hospital do que aqueles pacientes cujos níveis sanguíneos de vitamina D eram normais para as suas circunstâncias.
Os cientistas chegaram à seguinte conclusão:
A deficiência grave de vitamina D tem um impacto significativo na taxa de mortalidade de pacientes com síndrome coronariana aguda (distúrbios circulatórios nas artérias coronárias).
Em outras palavras, você tem uma probabilidade significativamente maior de morrer em um hospital após um ataque cardíaco se tiver níveis insuficientes de vitamina D no sangue.
O estudo dinamarquês sobre vitamina D
Em Setembro de 2012, foi divulgado um estudo dinamarquês realizado na Universidade de Copenhaga em colaboração com o Hospital Universitário de Copenhaga. Este estudo envolveu mais de 10,000 dinamarqueses cujos níveis de vitamina D foram medidos entre 1981 e 1983. Os valores foram verificados regularmente ao longo dos anos.
O líder deste estudo, Dr. Peter Brøndum-Jacobsen, anunciou o seguinte resultado:
Observámos que níveis baixos de vitamina D no sangue aumentam significativamente o risco de desenvolver doenças cardíacas ou de agravamento de condições existentes em comparação com níveis ideais de vitamina D. Nossos resultados mostraram que o risco de desenvolver doença isquêmica do coração aumenta em 40%. Esta doença descreve um estreitamento das artérias coronárias, que leva a distúrbios circulatórios graves no músculo cardíaco, causa dor na região do peito e pode, em última instância, desencadear um ataque cardíaco com risco de vida. O risco de ter um ataque cardíaco aumenta em 64%. O risco de morte prematura aumenta 57% e o risco de morrer de doenças cardíacas em geral aumenta até 81%.
O estudo americano sobre vitamina D
Outro estudo foi realizado no Heart Institute do Intermountain Medical Center em Salt Lake City, Utah. Este estudo envolveu quase 28,000 pacientes com mais de 50 anos que não tinham nenhuma doença cardíaca na época. O nível de vitamina D no sangue foi determinado primeiro para todos os participantes. Eles foram então divididos em três grupos com base nos resultados da medição (valor muito baixo, valor baixo, valor normal). O valor guia considerado normal neste estudo foi 30 ng/ml.
O estudo descobriu que os pacientes que tinham níveis muito baixos de vitamina D tinham duas vezes mais probabilidade de morrer de insuficiência cardíaca do que aqueles que tinham níveis normais de vitamina D no corpo. Além disso, os participantes do estudo no grupo com os níveis mais baixos de vitamina D eram 78% mais propensos a acidente vascular cerebral e 45% mais propensos a doença arterial coronariana.
No geral, descobriu-se que níveis muito baixos de vitamina D têm duas vezes mais probabilidade de causar insuficiência cardíaca do que pessoas com níveis normais.
A melhor fonte de vitamina D é o sol
Todos os resultados da investigação relacionados com a vitamina D mostram claramente que o nosso corpo depende desta vitamina, pelo que as doenças que também podem ser atribuídas a uma deficiência de vitamina D não se desenvolvem em primeiro lugar. Use essas informações em benefício da sua saúde. Exponha-se à radiação UV natural sempre que possível. Deixe o sol tocar sua pele sempre que possível, mas tenha em mente as seguintes recomendações:
- Não se exponha ao sol escaldante, pois os raios solares chegam até você mesmo em locais abrigados.
- Dependendo do tipo de pele, a exposição ao sol não deve durar mais de 5 a no máximo 40 minutos.
- Evite o sol do meio-dia, pois a perigosa radiação UVA atinge seu pico durante esse período.
- Para estadias curtas ao sol, não use protetor solar, pois o protetor solar com fator de proteção solar 15 bloqueia quase completamente a produção de vitamina D.
- Se você também verificar sua dieta e otimizá-la se necessário, seu coração deverá melhorar em breve.
