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Água vitaminada – a bebida de verão muito saudável

A água vitaminada é produzida rapidamente. Porque a água nem sempre tem um sabor puro. No entanto, a água vitamínica deve ser feita por você mesmo, uma vez que a água vitamínica disponível no mercado contém muitos aditivos artificiais. A água vitaminada caseira fornece apenas coisas saudáveis: água e uma porção extra de vitaminas, antioxidantes e fitoquímicos. A água vitaminada também está disponível em milhares de variações. Qual será a SUA água vitaminada favorita?

Água vitaminada: artificial ou natural?

Você pode comprar água vitaminada. Consiste em água de mesa, vitaminas artificiais, corantes, aromatizantes e conservantes. Portanto, não parece muito tentador – e certamente não é saudável.

Mas você também pode fazer água vitaminada – é muito fácil!

Água vitaminada caseira: as instruções

  • Você leva uma jarra de vidro, uma jarra selável ou até mesmo uma garrafa sem BPA para levar para qualquer lugar.
  • Em seguida, escolha uma deliciosa mistura de frutas e ervas, lave as frutas e as ervas, corte-as em pedaços manejáveis ​​e coloque-as no recipiente de sua preferência.
  • Por fim, despeje a melhor água sobre a mistura de frutas e ervas. Leve água de nascente de boa qualidade ou mesmo água filtrada.
  • Se você quiser levar sua água vitamínica para o trabalho, universidade ou escola pela manhã, é melhor prepará-la na noite anterior para que a água vitamínica possa “infundir” – semelhante ao chá. No verão você deve deixar a água vitaminada na geladeira.
  • As vitaminas, antioxidantes e fitoquímicos solúveis em água agora vão para a água.
  • A água também é maravilhosamente aromatizada naturalmente com frutas e ervas.
  • Dependendo da intensidade desejada do sabor, a água vitaminada também pode ficar em infusão por menos tempo (mas pelo menos duas horas). Experimente.

Água vitaminada no gelo

Pouco antes de saborear a água vitaminada, você pode adicionar cubos de gelo.

Depois de tomar um copo de água vitaminada, encha a garrafa, jarro ou qualquer recipiente que você escolheu com água fresca. Sua água vitaminada nunca acabará assim.

Água vitaminada: variante com purê de frutas e ervas

Outra variação seria fazer um purê de frutas e ervas, coar a polpa, diluir o suco em água e beber com canudo.

Você verá: com uma água vitaminada deliciosa e saudável, você rapidamente se acostumará com refrigerantes açucarados, chá gelado ou bebidas energéticas.

Misturas de frutas e ervas para sua água vitaminada

Claro, você pode misturar frutas, ervas, temperos e vegetais de acordo com seu gosto e usá-los para preparar sua água vitaminada. Se sentir falta de doçura, adicione algumas folhas frescas de estévia ou algumas gotas de estévia líquida ou até mesmo um pouco de xilitol ou um pouco de mel.

Aqui estão algumas sugestões de deliciosas misturas de frutas e ervas para sua água vitaminada:

  • pepino e hortelã fresca
  • Paus de maçã e canela
  • mirtilos e morangos
  • Morangos e hortelã fresca
  • Laranja, pepino e limão (os cítricos podem ser usados ​​com as raspas se não forem orgânicos tratados)
  • Limão, pepino, hortelã fresca e alecrim fresco
  • Melancia, abacaxi e maçã
  • melancia e melão
  • pêssego e melão
  • Hortelã fresca, lavanda fresca e limão
  • Pêssego, Morango e Framboesa
  • Kiwi, Framboesa e Pêssego
  • Amora e sálvia fresca
  • morango e laranja

Desejamos-lhe muita diversão experimentando.

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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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