Quando a temperatura está alta, muitas pessoas instintivamente buscam bebidas geladas. Eles prometem refresco e se refrescar. O instinto é enganoso neste caso: as bebidas quentes resfriam o corpo de forma mais eficaz do que as frias. Além disso, eles não atingem tanto o estômago.
A maioria das pessoas acha um gole de água fria mais refrescante no início. Como resultado, no entanto, os vasos sanguíneos se contraem. O corpo deve primeiro aquecer o líquido gelado antes que ele possa entrar no sangue. Esse esforço faz com que você sue mais. Isso não é recomendado, especialmente no verão, quando as temperaturas externas são altas, pois o corpo perde parte do fluido com o qual deveria realmente ser abastecido.
Bebidas quentes, por outro lado, fazem com que os vasos sanguíneos se dilatem e o líquido possa ser melhor absorvido pelo sangue. Você pode compensar a perda de fluidos causada pelas temperaturas do verão de forma mais eficiente. O chá morno ou quente também faz você suar, mas não tanto quanto as bebidas frias. Ao mesmo tempo, a transpiração leve ajuda a esfriar o corpo quando as temperaturas externas estão altas, sem sobrecarregar a circulação.
Bebidas muito geladas também não são recomendadas porque irritam o estômago e podem levar a problemas como dor abdominal ou diarreia. Os sintomas são causados pelo esvaziamento rápido do estômago porque as bebidas frias são transferidas mais rapidamente do estômago para os intestinos.
A necessidade diária de líquidos é de pelo menos 1.5 litros. Em altas temperaturas ou durante o exercício, a quantidade necessária pode dobrar. Para economizar calorias, água e frutas sem açúcar, e chás de ervas são particularmente recomendados – eles também podem ser refrescantemente quentes no verão.