John Myers
Pratos imperdíveis na Malásia
A Malásia é um paraíso gastronômico para os viajantes que gostam de se deliciar com uma variedade de sabores. A culinária da Malásia foi influenciada por várias culturas, incluindo indiana, chinesa e malaia, o que resultou em uma mistura única de sabores e especiarias. Como visitante pela primeira vez na Malásia, pode ser um desafio decidir o que comer, por isso reunimos uma lista de pratos imperdíveis para tornar sua experiência culinária inesquecível.
Nasi Lemak: o prato nacional da Malásia
Nasi Lemak é o prato nacional da Malásia e é um alimento básico no país. É um prato de arroz cozido em leite de coco, infundido com folhas de pandan e servido com uma variedade de acompanhamentos. O prato é tradicionalmente servido com frango frito crocante, fatias de pepino, amendoim torrado e pasta picante de pimenta sambal. Nasi Lemak é um prato de café da manhã, mas pode ser apreciado a qualquer hora do dia. O prato é saboroso e aromático, com uma textura cremosa que irá satisfazer o seu paladar.
Laksa: uma sopa de macarrão picante e saborosa
Laksa é uma sopa de macarrão picante originária da Malásia. O prato é uma combinação da culinária chinesa e malaia e é feito com macarrão de arroz, peixe, camarão e leite de coco. A sopa é aromatizada com uma mistura de especiarias e ervas, incluindo capim-limão, açafrão e pimenta. Laksa é um prato saboroso e aromático, perfeito para quem gosta de comida picante. Você pode encontrar o prato em várias barracas de comida e restaurantes na Malásia, e cada região tem sua própria variação do prato, então não deixe de experimentar todos.
Roti Canai: um delicioso pão com curry
Roti Canai é um prato de café da manhã popular na Malásia e é um pão delicioso servido com curry. O pão é feito de farinha, água e manteiga, e é amassado e esticado até ficar fino como papel. Em seguida, é cozido em uma chapa plana até ficar crocante e dourado. O pão geralmente é servido com uma escolha de curry, incluindo frango, cordeiro ou vegetariano. O prato é delicioso e farto, tornando-o uma ótima opção para café da manhã, almoço ou jantar.
Satay: uma comida de rua popular da Malásia
Satay é uma comida de rua popular da Malásia, feita com carne marinada, espetada e grelhada em fogo aberto. A carne costuma ser servida com molho picante de amendoim, pepino e cebola. Satay pode ser feito com uma variedade de carnes, incluindo frango, carne bovina e cordeiro. O prato é um lanche popular na Malásia e pode ser encontrado em várias barracas de comida e restaurantes em todo o país. A carne é macia e saborosa, tornando-se um prato obrigatório para quem visita a Malásia pela primeira vez.
Durian: O Rei das Frutas na Malásia
Durian é uma fruta nativa da Malásia e é frequentemente chamada de “Rei das Frutas”. A fruta tem um cheiro e sabor únicos que algumas pessoas adoram e outras acham irresistível. A fruta é grande e pontiaguda, com polpa cremosa, doce e com sabor levemente amargo. Durian é uma fruta sazonal que está disponível de maio a agosto e pode ser encontrada em vários mercados e vendedores ambulantes em toda a Malásia. Se você estiver se sentindo aventureiro, não deixe de experimentar esta fruta única durante sua visita à Malásia.
