Emma Miller
Os cientistas acreditam que certas bagas tornam os vasos sanguíneos muito mais elásticos e contribuem para uma boa normalização da pressão arterial. As pessoas que consumiram bagas ricas em flavonoides foram diagnosticadas com pressão arterial baixa.
Morangos e mirtilos são ricos em compostos vegetais benéficos chamados antocianinas, que dão às bagas tons vermelhos, azuis e roxos brilhantes. Os cientistas associaram esses compostos à melhoria da saúde humana.
Estudos descobriram que as mulheres que comiam mais de três porções de mirtilos ou morangos por semana tinham um risco menor de ataque cardíaco. O risco de ataque cardíaco diminuiu 34% em comparação com aqueles que comeram menos bagas.
Além disso, os cientistas acreditam que as antocianinas tornam os vasos sanguíneos mais elásticos e ajudam a normalizar a pressão arterial, que é um dos fatores de risco para ataque cardíaco. Pesquisadores sugeriram que o intestino pode ser parcialmente responsável pelos efeitos benéficos dos flavonoides na pressão sanguínea.
