John Myers
Introdução: Empanadas panamenhas
As empanadas panamenhas são um lanche popular no Panamá. As empanadas são um tipo de massa que é recheada com vários ingredientes e depois assada ou frita. No Panamá, as empanadas são normalmente recheadas com carne moída, frango ou queijo, além de vegetais como cebola e pimentão. Eles são frequentemente servidos como lanche ou aperitivo, mas também podem ser consumidos como refeição.
Ingredientes e preparação de empanadas panamenhas
Para fazer empanadas panamenhas, a massa de pastel é normalmente feita com farinha, sal e água. A massa é então enrolada e cortada em círculos. O recheio é feito cozinhando carne moída ou frango com cebola, pimentão e outros temperos. O queijo também pode ser adicionado como recheio. Depois de cozido, o recheio é colocado no centro do círculo de massa e as bordas são dobradas para criar uma forma crescente. As empanadas são então fritas até ficarem crocantes e douradas.
Popularidade das empanadas panamenhas como comida de rua
As empanadas panamenhas são uma comida de rua popular no Panamá. Eles podem ser encontrados em barracas de comida e caminhões em todo o país e costumam ser servidos no café da manhã ou como lanche. As empanadas também são uma comida de festa popular e costumam ser servidas em comemorações como aniversários e casamentos. Além dos tradicionais recheios de carne, frango e queijo, também existem muitas variações de empanadas no Panamá, incluindo empanadas recheadas com frutos do mar ou frutas. No geral, as empanadas panamenhas são um lanche delicioso e versátil, adorado por moradores e visitantes.
