O que está no chá do prado?

Do que é feito o chá do prado?

O chá do prado é um chá refrescante à base de ervas feito de folhas de hortelã. Ervas adicionam sabor refrescante a uma variedade de pratos e bebidas, mas há algo especialmente agradável em usar hortelã fresca em suas receitas. No entanto, qualquer jardineiro também sabe que a hortelã cresce de forma agressiva e pode ser bastante invasiva em um jardim.

Qual é o gosto do chá do prado?

Fresco, limpo, mentolado e totalmente refrescante, também é a maneira perfeita de usar uma abundância de hortelã. Se Lancaster County tivesse uma bebida oficial de verão, certamente seria Meadow Tea. Por anos eu ameacei arrancar a hortelã que tem um jeito de ultrapassar nosso jardim – até que comecei a fazer o Meadow Tea.

Que tipo de hortelã é usado no chá do prado?

É uma bebida única que é tradicionalmente fabricada usando um tipo de hortelã que cresce selvagem em prados (e jardins) em toda a Pensilvânia. Os holandeses da Pensilvânia coletam a hortelã fresca, geralmente hortelã ou hortelã-pimenta, e a deixam em infusão por horas, adoçam o “chá” a gosto e servem com gelo.

O chá do prado contém cafeína?

É um chá refrescante que não contém cafeína. Assim, você pode apreciá-lo a qualquer hora do dia sem se preocupar se isso o manterá acordado à noite.

Para que serve o chá de prado?

Além de também lhe dar um hálito fresco, a hortelã neste chá Amish pode naturalmente ajudar na digestão e acalmar o estômago. Além disso, a hortelã é naturalmente rica em nutrientes como potássio, cálcio, vitamina C e muito mais.

Como você cultiva o chá de menta?

Quais folhas são hortelã?

A menta ou menta pertence à família Lamiaceae, que contém cerca de 15 a 20 espécies de plantas, incluindo hortelã-pimenta e hortelã. É uma erva popular que as pessoas podem usar frescas ou secas em muitos pratos e infusões.

Posso ferver folhas de hortelã?

Mergulhe as folhas de hortelã em água fervente por alguns minutos e adicione limão e mel para obter sabor extra e benefícios para a saúde. Faça um xarope de menta que seja fácil de pegar e use a qualquer momento para adicionar sabor a bebidas, sobremesas e muito mais.

Que tipo de hortelã é melhor para o chá?

As duas variedades usadas com mais frequência para o chá são Hortelã-pimenta e Hortelã. Ambos possuem propriedades há muito celebradas nas antigas culturas medicinais do mundo e, na verdade, estão intimamente relacionados.

Receita de chá de prado amish e menonita

Alguma planta de hortelã é venenosa para os seres humanos?

A família Mint (Lamiaceae) é provavelmente uma das mais seguras do mundo. No entanto, vários membros podem ser tóxicos em altas dosagens ou no caso de gravidez, incluindo Creeping Charley (Glechoma hederacea), Perilla (Perilla frutescens), Germander (Teucrium spp.)

Posso comer folhas de hortelã cruas?

As folhas são apenas para dar sabor ou você pode comê-las? A hortelã é um membro da família Lamiaceae, composta por cerca de 15 a 20 espécies, como a hortelã e a hortelã-pimenta, todas perfeitamente boas para comer cruas ou cozidas. As folhas de hortelã são uma erva favorita que as pessoas usam, secas ou frescas em muitos pratos e infusões.

Comer folhas de hortelã cruas é bom para você?

A hortelã fresca também contém pequenas quantidades de vitaminas A e C, bem como os minerais ferro e cálcio. A hortelã é segura para a maioria das pessoas e consumi-la normalmente não causa efeitos colaterais. Alergias à hortelã são incomuns. Em pessoas alérgicas à hortelã, uma interação com a erva pode desencadear sintomas de asma.

O que a hortelã faz com o corpo?

Os benefícios para a saúde da hortelã vão desde melhorar a função cerebral e os sintomas digestivos até aliviar a dor da amamentação, os sintomas do resfriado e até o mau hálito. Você realmente não pode errar adicionando um pouco de hortelã à sua dieta.

Você pode fazer chá de qualquer planta?

Praticamente qualquer erva pode ser usada para fazer chá, mas algumas fazem chás mais saborosos do que outras. As seguintes ervas resultam em cervejas saborosas. Essas plantas crescem em pleno sol a sombra leve e produzem folhagem e/ou flores da primavera ao outono.

Receita de chá gelado

Ingredientes

• 4 litros de água
• 4 açúcar copos
• 1 litro de folhas de chá de prado.

Instruções

1. Leve a água para ferver.
2. Desligue o fogo e adicione o chá.
3. Coloque a tampa na chaleira e deixe em infusão por 15 min.
4. Retire as folhas de chá.
5. Adicione açúcar.
6. Deixe o chá esfriar e despeje em recipientes.
7. Congelar.

Ao misturar a bebida, adicione duas partes de água para uma parte de chá.