John Myers
Sour Cream significa creme azedo em inglês. O que se quer dizer aqui é o produto acabado cremoso à base de creme de leite, que geralmente é servido com batatas assadas. Sour Cream pode ser refinado com cebolinha.
Origin
O creme azedo só é conhecido por nós há alguns anos, na América o creme picante há muito é comido com batatas assadas no churrasco. Dependendo da receita, é preparado com creme azedo, crème fraîche, maionese e cream cheese.
Épocas
Durante todo o ano
Gosto
Sour Cream tem um sabor cremoso, levemente azedo e picante.
Use
Sour Cream é o clássico com batatas assadas e um delicioso molho com grelhados ou palitos de legumes. Também como um spread, por exemplo, B. para tarte flambée ou pizza, é ideal.
Armazenamento/vida útil
Fechado, o Sour Cream mantém-se durante várias semanas. Depois de aberto, deve ser armazenado bem tampado na geladeira. Em seguida, o creme permanece fresco por mais 2 a 3 dias.
Valor nutricional/ingredientes ativos
Este produto lácteo fornece muita gordura. O conteúdo calórico varia de acordo com o fabricante. Também contém vitaminas A e D. A vitamina A contribui para a manutenção de uma visão normal e a vitamina D para um nível normal de cálcio no sangue.
