John Myers
Os meses de verão e outono representam a típica estação frutífera na horta. No entanto, com uma combinação sofisticada de diferentes tipos, a safra pode ser muito estendida. Variedades de frutas precoces e tardias de diferentes grupos definem a estrutura.
Primavera e início do verão
Na primavera, a oferta de frutas frescas da nossa própria colheita é escassa. O ruibarbo anuncia a estação das frutas no jardim porque seus caules estão prontos para serem colhidos de abril a junho. A partir de maio, os morangos passam a integrar a seleção de frutas cuja principal estação se estende até julho.
Truques para uma temporada de morango precoce
A época de colheita de variedades de morango monofrutíferas para a horta pode ser antecipada com um truque. Antes de plantar, cubra o canteiro com filme mulch preto e plante as plantas em ranhuras em forma de cruz. Coloque um túnel de folha plana (€ 119.00 na Amazon*) sobre os pés de morango. Desta forma, o solo aquece mais rapidamente, o que acelera o desenvolvimento. Os chamados morangos Frigo são ideais para o cultivo durante todo o ano. Eles fornecem frutas frescas de forma confiável oito a dez semanas após o plantio e podem ser colhidos de abril a novembro.
Solstício de verão
Os meses de verão são a estação típica das bagas fáceis de cultivar. Junho é o começo. Os primeiros mirtilos cultivados podem ser colhidos este mês e entregam frutos aromáticos até setembro. Ao mesmo tempo, as framboesas apresentam uma rica colheita. Groselhas e groselhas têm uma janela de colheita semelhante, que abre de junho a agosto.
semanas de cereja
Este termo refere-se ao tempo de colheita das cerejas, sendo a semana da cereja de 15 dias. O 'Earliest of the Mark' marca o início da estação da cereja, que começa por volta de primeiro de maio. A data da primeira colheita varia de região para região. As condições ambientais e os cuidados são decisivos para o pleno amadurecimento. A principal estação para a colheita da cereja se estende de junho a agosto. Uma cerejeira geralmente pode ser colhida em sete semanas. Se a fruta puder ser facilmente destacada do caule, as drupas estão totalmente maduras.
Quando a fruta de caroço está na estação:
- Pêssegos: de junho a setembro
- Damascos: entre julho e agosto
- Ameixas: de julho a outubro
Outono
No final do verão, os primeiros ameixas e ameixas indicam que a temporada de outono está prestes a começar. No final do verão e nos meses de outono, pomóides como maçãs e peras estão na alta temporada. Ambos os tipos de frutas estão na estação de agosto a outubro e precisam de tantas horas de sol quanto possível para que as frutas amadureçam. Enquanto as maçãs de mesa são caracterizadas por sua boa vida útil, as peras de mesa devem ser consumidas imediatamente.
Fruta no inverno
Maçãs de inverno são variedades colhidas de outubro a novembro. Sua vida útil durante o armazenamento é de pelo menos dois meses. 'Wintergoldparmäne', 'Weißer Winter-Calville' e 'Schöner von Boskoop' são variedades comuns de armazenamento que amadurecem tarde para consumo.
